Sopa de feijão minha geeeeente

Sabe aquele feijãozinho sem esperanças no fundo da geladeira, pois é, vamos fazer com que ele vire a estrela de uma refeição ESTUPENDAAA!!!..ao menos aqui com o maridão faz sucesso...rs

Apuntando

Umas duas xícaras bem cheias de feijão cozido, pode ser temperado.

Uma tira de pimentão, maior ou menor a gosto. (opcional)

1 1/2 de água.

1 colher de chá de azeite.

1 cebola, grande ou média tanto faz, corte-a em pedaços generosos.

Mais ou menos 4 dentes de alho não muito grande.

Calabresa e bacon a vontade, eu não coloco muito porque a ideia é sopa de feijão com uns pedacinhos de bacon e não ao contrário, tudo que é demais não fica bom. Fica dica!

Pimenta vermelha a gosto, muita calma nessa hora! (opcional)

1 tomate picado.

1 cenoura em pedacinhos.

Cheiro-verde a gosto.

Sal a gosto.

Para preparar

Bata no liquidificador o feijão com o pimentão e a água.

Frite primeiramente o bacon e a calabresa no azeite, sem tostar, acrescente o alho e a cebola e refogue bem, logo depois coloque o tomate e dê mais uma boa refogada.

Acrescente o feijão batido e a cenoura, deixe cozinhar um pouco e prove o sal para ver a quantidade que necessita acrescentar. Quando a cenoura estiver cozida, não derretendo mas al dente, desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde picadinho.

Simples né!

Vai o videozinho, não reparem porque foi feito por mim...aqui em casa, simplizim!!!

Bjim!