Bolo de chocolate para receber o irmão e a cunhada...

Bolo de chocolate amargo com coca-cola

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de coca-cola

½ xícara (chá) de chocolate amargo em barra derretido

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela misture a farinha e o açúcar abra um espaço no meio e despeje as 3 gemas, coca-cola, óleo e o chocolate derretido, misture e leve a batedeira até ficar uma massa lisa. Tire da batedeira misture delicadamente o fermento e em seguida as claras batidas. Leve ao forno para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.